寒天のデザートレシピ

寒天が得意なデザートは、ところてんやあんみつだけではありません。
寒天は固まりやすく溶けにくいので、ゼラチンよりも扱いが簡単で
ゼリーやプリンなどの洋菓子、羊羹などの和菓子が、手軽でスピーディに作れます。
寒天の量を調節すれば、ぷるぷるの柔らかデザートもお手のもの。
低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中も安心です。
※角寒天(棒寒天)1本が粉末寒天約4gに相当します。
また、糸寒天では約8gに相当します。

1.イモようかん	2.水ようかん	3.抹茶寒	4.いちごのババロア
5.グリンピースの泡雪かん	6.白ワインキウイフルーツのゼリー	7.なめらか杏仁豆腐	8.りんご寒天
9.クランベリーチーズケーキ	10.レンコン寒天のライム風味	11.黒豆寒天	12.りんごの寒天おもゆ
13.オレンジチーズケーキ	14.プリン	15.野菜羊羹	16.寒天の宝石箱
17.ヨーグルト羹クレープ包み	18.マンゴーのココナッツデザート	19.寒天ハチミツドリンク	20.栗きんとんかん
21.シャンパンゼリー	22.牛乳寒天	23.黒みつかんのきな粉添え	24.アセロラ寒天あんみつ
25.くずきり風寒天	26.フルーツ寒天